Merienda Recipes Hopia Recipe- Munggo and Ube Filling foxyfolksy.com Hopia is yet another favorite snack of Filipinos. This Hopia recipe is made of thin flaky pastry, filled with mung bean paste and Ube (purple yam) filling. submitted by Bebs of Foxy Folksy filipino snack flaky pastry hopia merienda Entry Permalink Report Post Bizcocho De Almendras venalacocina.com Este bizcocho con almendras por fuera y por dentro, es esponjoso, dulce en su justa medida, algo húmedo y aromático, ideal para el desayuno. submitted by venalacocina almonds breakffast cakes desayuno desserts with nuts merienda postre repostería Entry Permalink Report Post